Plăcinta ciobanului

Plăcinta ciobanului

(0 Recenzii)
Plăcinta ciobanului
  • Timp de pregătire: 20 min.
  • Timp de gătire: 30 min.
  • Timp total: 50 min.

YouTube видео

Portie
1
  • Ulei
    4 lingură
  • Ceapă
    1 buc
  • Usturoi
    1 cățel
  • Carne de vită tocată
    300 g
  • Morcov
    1 buc
  • Mazăre verde
    150 g
  • Sare
    după gust
  • Piper negru măcinat
    după gust
  • Făină albă
    1 lingură
  • Pastă de tomate
    1 lingură
  • Cimbru
    după gust
  • Cartofi
    300-350 g
  • Unt Căsuța Mea 82,5%
    30 g
  • Lapte Căsuța Mea Gama Premium 3.4% - 6.0%
    100 ml
  • Cașcaval Căsuța Mea Сlasic
    150 g
  • Apă
    300 ml
  • Paprika
    1 linguriță

Instrucțiuni

  1. Tăiem ceapa și o călim în uleiul bine încins, împreună cu cățelul de usturoi răzuit.
  2. Adăugăm carnea și o rumenim , apoi adăugăm morcovul tăiat cubulețe împreună cu mazărea.
  3. Condimentăm cu sare, piper negru și boia de ardei dulce după gust împreună cu făina, lăsăm la foc mediu -iute 1 minut.
  4. Apoi adăugăm pasta de tomate și apa, din moment ce începe a fierbe micșorăm la foc mic și lăsăm pentru 10 minute .
  5. Între timp adăugăm și amestecăm pireul de cartofi cu untul topit Căsuța Mea și laptele Căsuța Mea.
  6. După acest timp într-o formă adăugăm carnea și legumele , peste 1 strat de pireu care se nivelează cît de puțin posibil și la final presorăm sau așternem un strat de Cașcaval Căsuța mea.
  7. Punem tava la cuptorul preaîncălzit la temperatura 200 °C pentru 20-25 minute.
  8. Scoatem și servim cu plăcere.

S-ar putea să vă placă și

Recenzii (0)


Adaugă recenzie

Doar utilizatorii înregistrați pot lăsa comentarii. Vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați.

Autentificare