Într-o tigaie bine încinsă adăugăm uleiul și usturoiul tocat, călim 1 minut.
Adăugăm năutul conservat scurs de zeamă și călim 5 minute.
Condimentăm cu sare și piper după gust, scurgem sucul de lămâie, adăugăm pătrunjelul tocat, roșiile cherry tăiate în jumătăți, mai călim 1-2 minute și servim salata caldă cu brânză granulată și verdeață.
