TORT ,,Înapoi la școală‘’

(0 Recenzii)

Portie

Combinăm laptele condensat fiert cu ouăle.
Turnăm untul topit și amestecăm până la omogenizare.
Adăugăm făina, praful de copt și amestecăm din nou.
Formăm 8 cercuri cu diametru de 18 cm și coacem 7-8 minute- temperatura 180 °C. Răciți foile.
Amestecăm laptele condensat fiert cu crema de brânza, până la o textură uniformă.
Treptat turnăm smântâna dulce continuând să batem, până crema are o consistență stabilă.
Aducem în punctul de fierbere zahărul cu apa, adaugăm laptele condensat fiert până la o masă omogenă și lăsăm sa se răcească.
Asamblăm tortul într-un inel cu diametru 18 cm, adăugând pe rând blat, cremă, de fiecare dată însiropând blaturile cu sirop.
Dăm tortul la frigider pentru 10-12 ore.
DECORAȚI CU ORICE CREMĂ PREFERAȚI PENTRU SUPRAFAȚĂ , CREIOANE DE CIOCOLATĂ, OREZ EXPONDAT ÎN CIOCOLATĂ ȘI FULGI DE CIOCOLATĂ.
Savurați!