Плод древовидной лианы – фрукт, который обычно имеет зеленую мякоть и светло-коричневую кожицу, покрытую мелкими волосками. Название киви было дано из-за сходства с птицей, носящей то же имя. По вкусу киви одновременно напоминает крыжовник, землянику, банан, дыню, яблоко, вишню и ананас. Киви считается диетическим продуктом. Он очень полезен и имеет низкую калорийность. Содержит пектин, органические кислоты, клетчатку, а также фосфор, магний, железо, калий и практически весь список известных на сегодняшний день витаминов. Киви обычно употребляют в свежем виде. Из него также готовят варенье, салаты, десерты, желе, начинки для пирожных и тортов, добавляют в напитки и алкогольные коктейли. Соус из киви хорошо сочетается с запеченным или жареным мясом. Часто киви используется как начинка для мяса. Вес одного среднего плода киви составляет 75 граммов.