Мелкий картофель - это небольшие клубни картофеля, овальной или круглой формы. Он обладает нежной текстурой и сладковатым вкусом. Богат клетчаткой, витаминами C и В6, калием. Можно использовать в кулинарии для приготовления пюре, жареного картофеля, супов. Хранить в прохладном, сухом месте, защищенном от света, чтобы сохранить свежесть. Срок годности - около 2-3 недель.