| Калорийность | 72 ккал. |
|---|---|
| Белки | 1 г. |
| Жиры | 1 г. |
| Углеводы | 15 г. |
| Варить | 1 мин. |
| Жарить | 0 мин. |
| Тушить | 0 мин. |
| Запекать | 0 мин. |
Ягоды сферической или яйцевидной формы, собранные в гроздья, разных цветов (от светло-зеленого до темно-фиолетового). Известно более 8 тысяч сортов. Виноград содержит органические кислоты, клетчатку, аскорбиновую кислоту, витамины А, В и С, микро- и макроэлементы (кальций, калий, цинк, магний). Виноград употребляют в свежем виде, но из него также готовят компот, сок и вино, делают салаты, желе, десерты, пирожные. Он очень хорошо сочетается с рыбой, птицей, свининой, а также с сыром. Вес одной виноградины, в зависимости от сорта, составляет от 3,5 до 5 граммов.