Ингредиенты

Виноград

Виноград

Калорийность 72 ккал.
Белки 1 г.
Жиры 1 г.
Углеводы 15 г.
Варить 1 мин.
Жарить 0 мин.
Тушить 0 мин.
Запекать 0 мин.

Ягоды сферической или яйцевидной формы, собранные в гроздья, разных цветов (от светло-зеленого до темно-фиолетового). Известно более 8 тысяч сортов. Виноград содержит органические кислоты, клетчатку, аскорбиновую кислоту, витамины А, В и С, микро- и макроэлементы (кальций, калий, цинк, магний). Виноград употребляют в свежем виде, но из него также готовят компот, сок и вино, делают салаты, желе, десерты, пирожные. Он очень хорошо сочетается с рыбой, птицей, свининой, а также с сыром. Вес одной виноградины, в зависимости от сорта, составляет от 3,5 до 5 граммов.