Крекеры с начинкой

(0 Отзывы)

Порция

Растопите шоколад со сливочным маслом и дайте ему слегка остыть.
Взбейте яйцо с сахаром до образования пышной массы.
Влейте шоколад, добавьте ванильную эссенцию и перемешайте.
Просейте муку с разрыхлителем и солью, перемешайте, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 15 минут.
Сформируйте 10 шариков, переложите их на противень и выпекайте 15 минут при температуре 180 °C.
Выньте и остудите.
Для крема: взбейте масло комнатной температуры с сахаром, добавьте сливочный сыр и ванильную эссенцию.
Продолжаем взбивать, пока не получим нежную и пышную текстуру.
Добавьте 1 столовую ложку сливок на половину печенья и накройте второй половиной.
Угощайтесь с удовольствием!