Маффины с мюсли и черникой

Маффины с мюсли и черникой

(0 Отзывы)
Маффины с мюсли и черникой
  • Порции: 12 человек
  • Общее время: 45 мин.

YouTube видео

Brioșe fragede cu muesli, afine și ciocolată neagră, perfecte pentru mic dejun sau gustare.

Порция
12
  • Мука пшеничная белая
    300 г
  • Разрыхлитель
    6 г
  • Сахар
    80 г
  • Мюсли
    200 г
  • Корица
    1/2 ч.л.
  • Черника
    125 г
  • Молоко Căsuța Mea 3,5%
    300 мл
  • Масло растительное
    80 мл
  • Яйцо куриное
    2 шт
  • Соль
    1 щепотка
  • Пудра сахарная
    по вкусу

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 180°C. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар, соль, корицу и мюсли (примерно ⅓ стакана отложите для посыпки).
  2. В другой ёмкости взбейте яйца с молоком и растительным маслом до однородности. Влейте жидкие ингредиенты к сухим и аккуратно перемешайте до объединения. Не перемешивайте слишком долго.
  3. Добавьте тёмный шоколад и 75 г черники, аккуратно вмешайте. Разложите тесто по формам, заполняя их на ¾.
  4. Сверху посыпьте оставшейся черникой и мюсли. Выпекайте 30–35 минут, пока зубочистка не будет выходить сухой.
  5. Дайте маффинам немного остыть в форме, затем переложите на решётку.

Вам также может понравиться

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход