Кекс с орехами и овсяными хлопьями

(0 Отзывы)

Порция

В миске взбейте яйца сахаром, пока не образуется пена.
Добавьте растопленное масло и масло, затем хорошо перемешайте.
В другом сосуде просеивайте муку и разрыхлитель. Добавьте овсянку и смешайте.
Постепенно добавляйте мучную смесь в яичную, постоянно помешивая, пока не получится однородное тесто.
Добавьте орехи, аккуратно перемешайте и дайте тесту постоять 20 минут.
Тем временем застелите форму для выпечки пергаментной бумагой и вылейте тесто.
Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 170 °C в течение 45 минут или до готовности зубочисткой.
Дайте немного остыть, прежде чем вынимать из формы и подавать. Приятного аппетита!