Обжарьте нарезанный лук на сковороде с маслом в течение 4–5 минут.
Добавьте тщательно промытый и обсушенный шпинат, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте 1 минуту или до готовности шпината.
Снимите с плиты, добавьте измельченный укроп, яйцо и творог, все тщательно перемешайте.
Смажьте форму для выпечки растопленным маслом, посыпьте семенами кунжута и выложите на нее противни, обязательно смазывая каждый противень растопленным маслом.
Добавьте начинку, разровняйте. Накройте тестом, снова смажьте растопленным маслом и выпекайте 40–45 минут при температуре 180 °C.
Достаём пирог, немного остужаем, разрезаем и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
