Смешиваем измельчённое бисквитное печенье с растопленным маслом, снова перемешиваем и выкладываем в форму диаметром 18 см, разравниваем и выравниваем поверхность.
Перемешиваем мягкое масло с сахаром примерно 10 минут.
Вводим яйца по одному, продолжая мешать, добавляем крошки печенья с миндальной мукой, перемешиваем.
✅ Добавляем растопленный шоколад, перемешиваем до однородного сочетания ингредиентов.
✅ Наполняем кольцо кремом, распределяем шпателем и выпекаем 60 минут при температуре 150 °C.
✅ Растапливаем все ингредиенты в микроволновой печи.
✅ Наносим сверху на уже остывший пирог и ставим в холодильник на 6 часов.