A venit timpul pregătirii active a felurilor de mșiacirc;ncare pentru masa de Paște. Desigur, unul dintre locurile primordiale de pe masă va fi ocupat de ouăle de Paște. Cel mai bine este să le vopsiți cu ajutorul coloranților alimentari: folosind coji de ceapă, turmeric, spanac, varză roșie și puteți folosi și suc de vișine. Există, de asemenea, coloranți alimentari gata preparați sub formă de pulbere sau pastile.

Pentru a nu comite greșeli și pentru a obține ouă frumoase de Paște fără crăpături și cu o culoare bogată, fiți atenți la următoarele sfaturi.

1. Coloranții naturali se vor nuanța cel mai bine pe un ou alb, deci folosiți ouă numai cu cochilii albe.

2. Suprafața ouălor trebuie să fie perfect netedă. Asigurați-vă că ați spălat bine ouăle șiicirc;nainte de utilizare.

3. Ouăle trebuie să fie la temperatura camerei șiicirc;nainte de a fi puse la fiert. Pentru a face acest lucru, scoateți-le din frigider din timp, șiicirc;n caz contrar ele se pot crăpa șiicirc;n timpul gătitului.

4. șiIcirc;n soluțiile șiicirc;n care gătiți sau lăsați ouăle pentru colorare, adăugați puțin oțet sau suc de lămșiacirc;ie, astfel acidul va ajuta la fixarea culorii.

5. Ștergeți ouăle colorate cu un șervețel șiicirc;nmuiat șiicirc;n ulei vegetal, pentru a le oferi o nuanță strălucitoare.