Mozzarella Căsuța Mea pentru pizza și sandvichiuri
120 g
Instrucțiuni
🧀 Încingem o tigaie cu ulei, adăugăm tocătura și călim 8-10 minute.
🧀 Reducem temperatura la minim, adăugăm ardeiul gras , tăiat cuburi, conserva de roșii, asezonăm cu sare , piper negru, oregano și fulgi de ardei iute după gust, fierbem 10 minute.
🧀 Într-un vas combinăm ricotta cu cașcavalul răzuit și 1/2 cană- sos pesto .
🧀 Adăugăm amestecul cu tocătură cu roșii într-o formă.
🧀 Luăm 2 benzi de dovlecei, prealabil pregătiți.
🧀 Adăugăm 1 lingură de umplutura cu brânză și rulăm.
🧀 Așezăm în formă, repetăm cu dovleceii rămași.
🧀 Transferăm vasul în cuptor și coacem 20-30 de minute, Temperatura 220 °C.
