Fursecuri cu cacao și lapte condensat

(0 Recenzii)

Portie

Amestecăm într-un castron: făina cu pudra de cacao neîndulcită, sarea și bicarbonatul de sodiu.
În bolul unui mixer mixăm untul la temperatura camerei cu cu zahărul la viteză medie.
Adăugăm ouăle la temperatura camerei cu extractul de vanilie, amestecăm până se omogenizează bine.
Reducem viteza la minim și adăugăm treptat amestecul de făină.
Transferăm aluatul într-un sac de cofetărie și formăm biscuiți de 1,5-2 cm lăsând loc între ei.
La dorință presarăm cu zahăr.
Coacem 13-15 minute , temperatura 170 °C. sau până când pe suprafață apar crăpături.
Scoatem și răcim complet.
Întindem câte 1 lingură cu lapte condensat fiert pe jumătate din fursecuri, acoperim cu celelalte fursecuri rămase și lipim ușor.
Poftă bună!