Într-un vas amestecăm: făina, sarea și praful de copt
Într-un alt vas mixăm untul la temperatura camerei cu zahărul 4-5 minute, adăugăm gălbenușurile, extractul de vanilie și amestecul solid.
Amestecăm apoi formăm o bilă, întindem bila într-un disc cu o grosime de 2-3 mm.
Formăm forme rotunde de 8 cm cu ajutorul unui pahar sau a unei forme speciale.
Coacem biscuiții 10-12 minute în cuptorul preîncălzit la temperatura 180°C.
Biscuiții pregătiți îi răcim complet.
Pentru glazură: mixăm împreună zahărul pudră, albușul de ou și sucul de lămâie.
Punem cîte 1 lingură de glazură pe fiecare biscuit și întindem ușor lăsăm 10 minute să se usuce ușor.
Topim сiocolata în microundă și transferăm într- un sac pentru cofetărie, tăiem vîrful cu o grosime de 1 mm și desenăm cîteva linii subțiri asemănătoare a unei luminițe și decorăm cu bomboane.
