Cornișoare cu dulceață de portocală și nuci

(0 Recenzii)

Cornișoare fragede cu dulceață de portocală și nuci — aluat fin și umplutură aromată de citrice.

Porții

Pentru aluat, puneți într-un bol făina cernută, untul foarte rece tăiat cubulețe, crema de brânză, gălbenușul și un praf de sare.
Frământați rapid până obțineți un aluat omogen. Împărțiți-l în 4 bucăți egale, înveliți-le în folie alimentară și dați la frigider pentru o oră.
Întindeți fiecare bucată de aluat într-o foaie rotundă și subțire.
Adăugați câte o lingură de dulceață pe fiecare foaie și întindeți uniform. Presărați nucile tocate, tăiați în 12 triunghiuri și rulați cornișoarele. Așezați-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și coaceți 15–20 de minute la 180°C, până devin aurii.
Scoateți din cuptor, presărați cu zahăr pudră și serviți cu plăcere. Poftă bună!