Merele prealabil curățate și tăiate cuburi mici, adăugați-le într-o cratiță împreună cu 20 de grame de zahăr brun din masa comună și gătiți timp de 7-10 minute, amestecând periodic până devin mai moi .
Într-un vas, amestecați făina, praful de copt, mirodeniile și zahărul brun rămas.
Spargeți oul, turnați untul topit, sucul de mere și amestecați până se încorporează, apoi adăugați merele .
Încingeți bine o tigaie, adăugați pentru fiecare pancakes câte două linguri de aluat și prăjiți pe fiecare parte 3-4 minute.
Savurați pancakes la dorință cu lapte condensat.
Poftă bună!
