Pancakes în formă de floare

Pancakes în formă de floare

Pancakes în formă de floare

(0 Recenzii)

Pancakes în formă de floare

Porții: 4 persoană
Timp total: 25 min.

Pancakes pufoase în formă de floare, decorate cu căpșuni proaspete. O idee veselă pentru micul dejun sau brunch.

Portie

4

Ou de găină

1 buc
Zahăr

45 g
Lapte Căsuța Mea 3,5%

200 ml
Ulei

50 ml
Sare

1 vârf
Făină albă

250 g
Praf de copt

8 g
Căpșune

după gust

Instrucțiuni

Într-un bol, bateți oul împreună cu zahărul până obțineți o compoziție omogenă.
Adăugați laptele, uleiul și sarea, apoi amestecați bine.
Încorporați făina amestecată cu praful de copt și mixați până obțineți un aluat fin și omogen, fără cocoloașe.
Încingeți o tigaie antiaderentă la foc mediu.
Așezați în tigaie o felie de căpșună, apoi turnați aluat în jurul acesteia, formând 5–6 petale, astfel încât să obțineți o floare.
Prăjiți până când pancake-ul devine auriu, apoi întoarceți-l cu grijă și gătiți-l încă aproximativ 1 minut, până se rumenește și pe cealaltă parte.
Serviți pancakes-urile calde, simple sau cu miere, sirop de arțar, zahăr pudră ori fructe proaspete. Poftă bună!

S-ar putea să vă placă și

Chec cu cașcaval și afumătură

Chec cu cașcaval și afumătură

80 min.

Brioșe cu banană

Brioșe cu banană

40 min.

Desert cu vișine

Desert cu vișine

40 min.

Recenzii (0)

Adaugă recenzie

Doar utilizatorii înregistrați pot lăsa comentarii. Vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați.

Autentificare