Mozzarella Căsuța Mea pentru pizza și sandvichiuri
150 g
Instrucțiuni
Pentru umplutură: trecem brânza de vaci printr-o sită.
Amestecăm împreună cu mozarella răzuită, oul și sarea.
Ungem fiecare foaie fillo cu iaurt, adăugăm umplutură la o margine și rulăm.
Transferăm pe o tavă tapetată cu hârtie, ungem cu unt ( 20 grame ) la temperatura camerei, amestecat cu gălbenuș și coacem 30 de minute , temperatura 170 °C, ( la dorință presărăm cu susan ).
