Ruladă cu lapte condensat fiert

(0 Recenzii)

• Timp de pregătire: 90 min.
• Timp de gătire: 40 min.
• Timp total: 130 min.

Instrucțiuni

1. Pentru aluat amestecăm: laptele călduț cu zahărul & drojdia, lăsăm pentru 10-15 minute să se activeze drojdia .
2. Adăugăm ouăle, vanilia, sarea & untul topit, amestecăm. Cernem făina, amestecăm din nou & frământăm aluatul 10-12 minute.
3. Transferăm într-un bol uns cu ulei, acoperim cu un prosop & lăsăm să crească 1 oră.
4. Întindem aluatul într-o formă ovală cu Diametru de 65x45 cm.
5. Acoperim până la jumătate pe lungime cu lapte condensat fiert , rulăm din nou până la jumătate.
6. Acum tăiem fâșii de la mijloc spre margine . Continuăm să rulăm până la capăt.
7. Transferăm rulada într-o formă, acoperim cu un prosop & lăsăm să crească 15-20 minute. Ungem cu gălbenuș & lapte bătut la dorință.
8. Coacem rulada 30-40 minute , Temperatura 180 C. Pofta bună!

S-ar putea să vă placă și

Recenzii (0)