Tartă cu cartofi și cașcaval

Tartă cu cartofi și cașcaval

(0 Recenzii)
Tartă cu cartofi și cașcaval
  • Timp de pregătire: 30 min.
  • Timp de gătire: 60 min.
  • Timp total: 90 min.

YouTube видео

Portie
1
  • Făină albă
    450 g
  • Unt Căsuța Mea 82,5%
    200 g
  • Zahăr
    50 g
  • Sare
    10 g
  • Cașcaval Căsuța Mea Olanda
    200 g
  • Cartofi
    350 g
  • Salam
    150 g
  • Boia afumată
    1
  • Smântână dulce (frișcă) Căsuța Mea 33%
    100 ml
  • Verdeață

Instrucțiuni

  1. PENTRU ALUAT: În bolul unui robot de bucătarie adăugăm, făina , zahărul, sarea, ouăle și untul la temperatura camerei. Amestecăm și formăm aluatul.
  2. Întindem într-o formă cu Diametru 26 cm, formăm baza, ridicăm laturile și dăm la frigider cât timp pregătim umplutura.
  3. PENTRU UMPLUTURĂ: Într-o tigaie încinsă topim untul, adăugăm untul cu ceapa tocată și călim 4-5 minute, adăugăm cartofii copți, decojiți tăiați cuburi și mai prăjim 7-10 minute.
  4. Adăugăm salamul tăiat felii , călim 2-3 minute.
  5. Radem cașcavalul, adăugăm ouăle, frișca, boiaua afumată și amestecăm totul împreună.
  6. Adăugăm cartofii peste aluat și acoperim cu amestecul de cașcaval și ouă.
  7. Coacem 50 minute la temperatura 170 °C.
  8. Răcim 20 minute și servim cu verdeață. Poftă bună!

S-ar putea să vă placă și

Recenzii (0)


Adaugă recenzie

Doar utilizatorii înregistrați pot lăsa comentarii. Vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați.

Autentificare