Tartă cu cremă de frangipane

(0 Recenzii)

• Timp de pregătire: 30 min.
• Timp de gătire: 45 min.
• Timp total: 75 min.

Instrucțiuni

1. Pentru început amestecați făina împreună cu cacao.
2. În alt bol batem untul la temp. camerei cu zahărul pudră, gălbenușurile & compoziția solidă.
3. Formăm un aluat, urmînd să frămîntăm & să formăm o bilă.
4. Acoperim cu o folie de plastic & punem pa rece pentru 2 ore.
5. Gătim Crema de Frangipane: Batem untul la temper. camerei, zahărul & ouăle amestecăm totul foarte bine, adăugăm făina de migdale.
6. Continuăm să amestecăm, la final adăugăm extractul de migdale & lichiorul.
7. Amestecăm tot & Crema este gata!
8. Acoperim cu o folie de plastic dăm l frigider pentru 1/2 ore.
9. Scoate aluatul, presoară suprafața de lucru cu făină.
10. Intindem ușor cu un sucitor (aveți grijă aluatul este foarte gingaș).
11. Așezăm aluatul într-o formă, presăm ușor atît marginele cît și baza.
12. Tăiem excesul de aluat.
13. Perforăm pe alocuri cu o furculiță & dăm la congelator pentru 30 minute.

S-ar putea să vă placă și

Recenzii (0)