Fierbem orezul arborio cu orezul nostru și apa aproximativ 30 de minute , amestecând periodic.
Adăugăm zahărul vanilat cu laptele și fierbem 2-3 minute.
Acoperim cu capac și lăsăm deoparte.
Curățim perele, înlăturăm cotorul și tăiem cubulețe.
➖ Într-o tigaie adăugăm untul, perele, zahărul și semințele de vanilie.
➖ calim 5 minute sau până perele se rumenesc.
Servim Terciul cu Perele Caramelizate și decorăm cu mentă.
Poftă Bună!
