Мы варим рис арборио с нашим рисом в воде примерно 30 минут, периодически помешивая.
Добавляем ванильный сахар в молоко и варим 2-3 минуты. Накрываем крышкой и оставляем в стороне.
Очищаем груши, удаляем сердцевину и нарезаем кубиками. В сковороду кладём масло, груши, сахар и ванильные семена. Обжариваем 5 минут или до тех пор, пока груши не подрумянятся.
Подаем кашу с карамелизированными грушами и украшаем мятой.
Приятного аппетита!
