Vinete cu roșii coapte și cașcaval suluguni

Vinete cu roșii coapte și cașcaval suluguni

(0 Recenzii)
Vinete cu roșii coapte și cașcaval suluguni
  • Timp de pregătire: 30 min.
  • Timp de gătire: 15 min.
  • Timp total: 45 min.

YouTube видео

Portie
1
  • Vânătă
    450 g
  • Usturoi
    1 cățel
  • Mărar
    7
  • Cașcaval Suluguni Căsuța Mea
    100 g
  • Sare
    după gust
  • Ardei iute
    după gust

Instrucțiuni

  1. Pentru sos, amestecăm: smântâna cu maioneza, usturoiul răzuit, mărarul tocat, praful de sare și ardei iute roșu după gust.
  2. Tăiem vinetele rondele de 1 cm și roșiile de 0,5 cm.
  3. Prăjim feliile de vinete puțin sărate pe ambele părți până se rumenesc ușor.
  4. Ungem o formă cu ulei, așezăm într-o formă de evantai vânăta și roșiile, ungem fiecare felie cu sos.
  5. Coacem 7 minute la temperatura 170 °C.
  6. Scoatem, presurăm cu cașcavalul răzuit, întoarcem în cuptor încă pentru 5 minute.
  7. Scoatem și savurăm. Poftă Bună!

S-ar putea să vă placă și

Recenzii (0)


Adaugă recenzie

Doar utilizatorii înregistrați pot lăsa comentarii. Vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați.

Autentificare