Баклажаны с запеченными помидорами и сыром сулугуни

Баклажаны с запеченными помидорами и сыром сулугуни

Баклажаны с запеченными помидорами и сыром сулугуни

(0 Отзывы)

Баклажаны с запеченными помидорами и сыром сулугуни

Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Общее время: 45 мин.

YouTube видео

Порция

1

Баклажан

450 г
Чеснок

1 зубчик
Укроп

7
Сыр Сулугуни Căsuța Mea

100 г
Соль

по вкусу
Перец чили (острый)

по вкусу

Инструкции

Для соуса смешиваем: сметану с майонезом, натертым чесноком, нарезанным укропом, щепоткой соли и красным перцем чили по вкусу.
Нарезаем баклажаны круглыми ломтями толщиной 1 см и помидоры - 0,5 см.
Жарим ломтики баклажанов, слегка посоленные, с обеих сторон до легкого зарумянивания.
Смажьте форму маслом, уложите баклажаны и помидоры в форме веера, каждый кусочек смажьте соусом.
Выпекаем 7 минут при температуре 170 °C.
Вынимаем, посыпаем натертым сыром, возвращаем в духовку еще на 5 минут.
Вынимаем и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Маринованный моцарелла

Посмотреть рецепт

Маринованный моцарелла

120 мин.

Кекс со сгущенным молоком

Посмотреть рецепт

Кекс со сгущенным молоком

60 мин.

Рисовый пудинг с соусом из черники

Посмотреть рецепт

Рисовый пудинг с соусом из черники

40 мин.

Отзывы (0)

Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход