Баклажаны, фаршированные томатным соусом и моцареллой

Баклажаны, фаршированные томатным соусом и моцареллой

Баклажаны, фаршированные томатным соусом и моцареллой

(0 Отзывы)

Баклажаны, фаршированные томатным соусом и моцареллой

Время подготовки: 25 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Общее время: 40 мин.

YouTube видео

Порция

1

Помидор

1 шт
Моцарелла Căsuța Mea для пиццы и сэндвичей

100 г
Оливки

50 г
Чеснок

3 зубчик
Оливковое масло

10 мл
Соль

по вкусу
Перец черный молотый

по вкусу
Орегано

по вкусу

Инструкции

Разрезаем баклажаны вдоль и делаем надсечку посередине.
Посыпаем по вкусу солью и чёрным перцем, сбрызгиваем маслом и ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 200 °C.
Обжариваем помидоры на раскалённой сковороде с ложкой масла.
Добавляем измельченный чеснок, приправляем по вкусу солью и душистым орегано, жарим около 10 минут.
Вынимаем баклажаны из духовки и разминаем мякоть вилкой.
Добавляем томатный соус, натертую моцареллу и несколько маслин.
Возвращаем в духовку на 10-15 минут, или пока моцарелла не расплавится.
Подаем горячим со свежим базиликом. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Посмотреть рецепт

Зимняя гранола

60 мин.

Закуска с помидорами черри, моцареллой и базиликом

Посмотреть рецепт

Закуска с помидорами черри, моцареллой и...

40 мин.

Сливочная фасоль с зеленым соусом

Посмотреть рецепт

Сливочная фасоль с зеленым соусом

30 мин.

Отзывы (0)

Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход