Vinete umplute cu sos de roșii și mozarella

Vinete umplute cu sos de roșii și mozarella

(0 Recenzii)
Vinete umplute cu sos de roșii și mozarella
  • Timp de pregătire: 25 min.
  • Timp de gătire: 15 min.
  • Timp total: 40 min.

YouTube видео

Portie
1
  • Roșie
    1 buc
  • Mozzarella Căsuța Mea pentru pizza și sandvichiuri
    100 g
  • Măsline
    50 g
  • Usturoi
    3 cățel
  • Ulei de măsline
    10 ml
  • Sare
    după gust
  • Piper negru măcinat
    după gust
  • Oregano
    după gust

Instrucțiuni

  1. Tăiați vinetele pe lungime și crestați în mijloc .
  2. Presărăm cu sare și piper negru după gust, stropim cu ulei și dăm la cuptor pentru 15-20 minute, Temperatura 200 C.
  3. Prăjim tomatele într-o tigaie încinsă cu o lingură cu ulei.
  4. Adăugăm usturoiul tocat , condimentăm cu un praf de sare și oregano după gust, prăjim aproximativ 10 minute.
  5. Scoateți vinetele de la cuptor și zdrobim cu o furculiță miezul.
  6. Adăugăm sos-ul de roșii, mozarella răzuită și câteva măsline.
  7. Întoarcem în cuptor pentru 10-15 minute , sau până se topește mozarella.
  8. Se servește cald cu busuioc proaspăt. Poftă bună!

S-ar putea să vă placă și

Recenzii (0)


Adaugă recenzie

Doar utilizatorii înregistrați pot lăsa comentarii. Vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați.

Autentificare