Приправляем шарики моцареллы орегано, солью и перцем.
Добавляем оливковое масло, перемешиваем и оставляем на 30 минут для маринования (или на ночь в холодильнике для более насыщенного аромата).
Для сборки: на мини-шпажку нанизываем помидор черри, складываем листик базилика, добавляем маринованный шарик моцареллы, снова помидор черри, базилик и моцареллу.
Выложите закуски на сервировочное блюдо, сбрызните бальзамическим кремом и наслаждайтесь.
