Asezonăm perlini de mozarella cu oregano, sare și piper.
Turnăm uleiul de măsline, amestecăm și lăsăm pentru 30 de minute să se marineze, ( sau pentru o aroma mai intensă se lasă peste noapte la frigider ).
Pentru asamblare: puneți o roșie cherry pe bețișor mini de frigărui, adăugăm frunze de busuioc împăturite, bilă de mozarella marinată, din nou roșie cherry, busuioc și mozarella.
Puneți aperitivele pe un platou de servire lc stropiți cu cremă de oțet balsamic și savurați . Poftă bună!
