Питание детей является одной из самых обсуждаемых и актуальных тем для родителей.

Что считается правильным питанием?
Основные принципы здорового и правильного питания:

1. Это питание, которое обеспечивает организм всеми необходимыми веществами и содержит: белки, жиры, углеводы, витамины, минералы и клетчатку.

2. Сбалансированное питание, которое подразумевает высокое содержание витаминов и микроэлементов, что поможет организму расти, развиваться и оставаться здоровым.

3. Умеренность - соответствие калорийности пищи тому, сколько тратит ребенок и насколько активно двигается. Ребенок должен получать насыщение и удовлетворять чувство голода, но не переедать.

4. Режим питания необходимо соблюдать с первых лет жизни. Перерыв между приемами пищи должен быть около 3 часов. Важно стараться есть в одно и то же время.

5. Разнообразие - школьник в течение дня должен потреблять продукты из разных групп - белки, углеводы, молочные продукты, жиры, фрукты и овощи.

Здоровое питание для детей. Меню

Недельное меню дошкольника или школьника должно включать: ежедневно – овощи, фрукты, крупы и молоко; 1-2 раза в неделю – рыбу; 1 раз в неделю - красное мясо (говядину); 1-2 раза в неделю – бобовые; 2-3 раза – яйца; 2-3 раза – творог и сыр; белое мясо.

Пример дневного меню для школьника
1. Завтрак - это основной и обязательный прием пищи, который должен обеспечить молодой организм запасом энергии на несколько часов.
Завтрак может включать:

· кашу (с маслом или молоком), макароны, картофельное пюре;

· яйца, сыр;

· мясо или рыбу;

· какао, чай, натуральный сок, компот или кофе с молоком.

2. Второй завтрак. Если в школе или детском саду дети хорошо питаются в столовой и вы уверены в качестве продуктов, то готовить перекус не нужно.

В школу в качестве перекуса детям можно дать из дома:
· фрукты (яблоки, бананы, груши или другие фрукты, которые удобно есть, не испачкавшись);
· бутерброды с сыром или отварным куриным филе;
· печенье, запеканки или булочки, предпочтительно домашние;
· орехи или сухофрукты;
· напиток (компот, сок, питьевой йогурт, негазированная вода, морс).
Кисломолочные продукты, сладости и фрукты нужно употреблять отдельно. Также дети обязательно должны пить воду.

3. Обед - это основной прием пищи, во время которого важно, чтобы ребенок получил первое, второе блюдо и десерт.

1. Первое блюдо всегда жидкое и горячее: небольшие порции супа на мясном, рыбном или овощном бульоне, борщ, солянка или щи.

2. Второе блюдо представляет собой гарнир (каша, макароны, картофель) с добавлением отварного или тушеного мяса или рыбы, котлеты, вареные или свежие овощи.
3. Десерт - это сладость с умеренным содержанием сахара.

Важно объяснить ребенку, что никакой бутерброд не так полезен, как тарелка горячего супа.

4. Полдник. Между обедом и ужином рекомендуется сделать небольшой перекус, но основное количество пищи должно потребляться утром, во время завтрака и обеда.

5. Ужин должен быть легким, желательно включать горячее блюдо. Рекомендуется ужинать не менее чем за 2 часа до сна.
Что предложить ребенку на ужин:
* жареные яйца или омлет;
* творог;
* тушеные овощи или рыба;
* отварное мясо;
* овощной салат;
* гречка, рис или овсяные хлопья;
* бобовые со свежими овощами и т.д.