"Классический сыр" - это натуральный молочный продукт, получаемый из казеина с добавлением закваски. Он обладает насыщенным молочным вкусом и ароматом. Богат белком, кальцием и живыми молочными бактериями, сыр является питательным и полезным продуктом. В кулинарии используется как самостоятельное блюдо, добавка к блюдам, начинка или приправа. Сыр хранится в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C в упаковке или плёнке. Срок годности зависит от сорта и варьируется от нескольких дней до нескольких лет.