Свиной фарш – это продукт, состоящий из мелко рубленого свиного мяса. Обладает высоким содержанием белка и жира. Питательная ценность свиного фарша богата железом, цинком и витаминами группы В. Используется для приготовления множества блюд: котлет, фаршированных овощей, мясных шариков. Легко формуется в нужную форму. Храните свиной фарш в холодильнике при температуре 0-4°C, срок годности – до 2-х суток после приготовления.