Разогрейте духовку до 175 °C, застелите 2 противня бумагой для выпечки.
Смешайте муку с какао, разрыхлителем и солью.
В миске растопите шоколад с маслом.
В другой миске взбейте яйца с сахаром в течение 5 минут.
Добавьте смесь шоколада и масла, перемешайте.
Добавьте густую смесь, перемешайте до образования комочков, затем добавьте ванильную эссенцию и шоколадную крошку.
Перемешивайте до полного объединения ингредиентов.
Сформируйте шарики весом 40–50 г, переложите их на подготовленные противни и выпекайте 10–12 минут.
Достаньте, остудите и наслаждайтесь.
Приятного аппетита!
