Вишневый пирог с кукурузой

Вишневый пирог с кукурузой

(0 Отзывы)
Вишневый пирог с кукурузой
  • Порции: 10 человек
  • Время подготовки: 20 мин.
  • Время приготовления: 50 мин.
  • Общее время: 70 мин.

YouTube видео

Порция
10
  • Кукурузная крупа
    100 г
  • Мука рисовая
    200 г
  • Сметана Căsuța Mea 20%
    240 г
  • Пудра сахарная
    150 г
  • Масло растительное
    80 мл
  • Цедра лимона
    1
  • Лимонный сок
    0,5
  • Ром
    50 мл
  • Коричневый сахар
    120 г
  • Крахмал кукурузный
    1 ст.л.
  • Разрыхлитель
    10 г
  • Миндальная эссенция
    0,5 ч.л.
  • Ванильная эссенция
    1 ч.л.
  • Соль
    1 щепотка
  • Вишня
    400 г
  • Яйцо куриное
    2

Инструкции

  1. В кастрюлю добавьте: вишню, ром и коричневый сахар, поставьте на плиту и кипятите 5 минут, добавьте кукурузный крахмал и кипятите ещё 2 минуты.
  2. Для теста в миску добавляем: сметану, сахарную пудру, миндальную эссенцию, ванильную эссенцию и соль.
  3. Всё перемешать, добавить яйца и продолжать взбивать ещё 3-4 минуты. Влить масло, лимонный сок и добавить цедру лимона, взбить ещё немного.
  4. В миске смешайте рисовую муку с кукурузным крахмалом и разрыхлителем.
  5. Добавьте в жидкую смесь и перемешивайте до тех пор, пока не исчезнут комки.
  6. Вылейте тесто в форму диаметра 20x20 см.
  7. Добавьте вишню в сиропе поверх теста и выпекайте 50–60 минут при температуре 175 °C.
  8. Достаньте пирог, дайте ему немного остыть, разрежьте и наслаждайтесь.
  9. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход