Печенье «ГОТОВО»

(0 Отзывы)

Порция

В миске смешайте кефир с пищевой содой.
Пузыри должны появиться.
Добавьте соль, сахар, яйцо, растопленное масло и перемешивайте до тех пор, пока текстура не станет однородной.
Теперь добавьте муку и перемешайте лопаткой, а затем руками, пока не сформируется тесто.
Оставьте в холодильнике на 30 минут.
Для начинки смешайте муку и масло руками.
Добавьте сахар, соль, орехи и смешайте.
Присыпаем тесто небольшим количеством муки и аккуратно выкладываем начинку.
Сворачиваем тесто, как я показываю, в рулет, затем нарезаем его на широкие куски.
Смажьте каждый противень яичным желтком, посыпьте сверху оставшейся начинкой и выпекайте 35 минут при температуре 180 °C.
Посмотрите, как хорошо они зарумянились. В них много начинки, и их очень легко готовить!