Пряничный домик

Пряничный домик

Пряничный домик

(0 Отзывы)

Пряничный домик

Время подготовки: 60 мин.
Время приготовления: 60 мин.
Общее время: 120 мин.

YouTube видео

Порция

1

Мука пшеничная белая

500 г
Пищевая сода

2
Сливочное масло Căsuța Mea 82,5%

125 г
Сахар

100 г
Корица

1
Имбирь порошок

1
Мед

170 г
Пудра сахарная

300 г
Лимонный сок

2

Инструкции

В кастрюлю с толстым дном добавьте: сахар, мед и специи.
Поставьте кастрюлю на слабый огонь и помешивайте, пока все ингредиенты не смешаются (но не доводите до кипения).
Вылейте смесь в миску, добавьте соду и перемешайте, добавьте очень холодное сливочное масло, нарезанное кубиками (перемешивайте, пока оно не растает).
Добавьте сверху яйцо, перемешайте и, наконец, в несколько приемов добавьте муку, затем сформируйте шарик.
Раскатайте тесто на бумаге для выпечки до толщины 5 мм.
Вырезаем формы стен (размеры можно посмотреть ниже).
Крыша x 2: • 5 см x 9 см Фасады x 2 + 1 с дверцей: • Высота 5,5 см + 7,5 см с уклоном и ширина 7,5 см Дверца x 1: • 3 см + 4 см
Обрежьте лишнее тесто и выпекайте в предварительно разогретой до 180 °C духовке в течение 10 минут или до образования золотистой корочки.
Выньте и полностью остудите.
В другую миску добавьте яичные белки и сахар.
Взбивайте миксером в течение 4–5 минут, влейте лимонный сок и продолжайте взбивать еще 1 минуту.
Переложите глазурь в кондитерский мешок, отрежьте кончик, чтобы можно было нарисовать узоры.
Прорисовываем стены, крышу и детали различными орнаментами.
После того, как все хорошо высохнет, покрываем стены глазурью и приступаем к крыше.
Дайте полностью остыть, а затем нарисуйте снег, покрыв им все неровности.
Хорошо просушиваем и подаем на праздничный стол любимым.
Счастливого Рождества!

Вам также может понравиться

Пустые булочки с сыром

Посмотреть рецепт

Пустые булочки с сыром

45 мин.

Десерт "Плавающий остров"

Посмотреть рецепт

Десерт "Плавающий остров"

510 мин.

Блинчики для влюбленных

Посмотреть рецепт

Блинчики для влюбленных

25 мин.

Отзывы (0)

Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход