Пустынный плавучий остров

Пустынный плавучий остров

(0 Отзывы)
Пустынный плавучий остров
  • Время подготовки: 450 мин.
  • Время приготовления: 60 мин.
  • Общее время: 510 мин.

YouTube видео

Порция
1
  • Сметана Căsuța Mea 30%
    Сметана Căsuța Mea 30%
    300 г
  • Ванили
    Ванили
    щепотка
  • Желтков
    Желтков
    5 шт
  • Сахар
    Сахар
    100 г
  • Лимон
    Лимон
    1 шт
  • Цедра лимона
    Цедра лимона
    40 г
  • Яблок
    Яблок
    100 г
  • Молоко Căsuța Mea 2,5%
    Молоко Căsuța Mea 2,5%
    300 мл

Инструкции

  1. Для сливок: смешайте желтки с сахаром в кастрюле.
  2. Мы выливаем молоко венчиком, добавляем семена ванили и смесь.
  3. Положите кастрюлю на плиту, непрерывно перемешайте, пока не появятся первые пузырьки. Не кипятите в любом случае, рискуйте получить омлет.
  4. Мы истощаем все через сито, Мы покрываем пищевую пленку до контакта со сливками. Мы охлаждаем 8-10 часов.
  5. Для мед: В миске смеси: белые с сахаром, кожурой и лимонным соком.
  6. Мы положили миску в паровую баню на среднем до низких огнях. Смешайте, пока сахар не тает. Мы сливаемся через сито в белой миске. Мы бьем все миксером, пока не получим глянцевого меда.
  7. Мы служим пустыни: Добавьте сливки в глубокие тарелки, добавьте столовую ложку меда и сгореть карамелизацией горелки.
  8. Мы подаем с фруктами и яблоками.
  9. Приятного аппетита.

Вам также может понравиться

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход