Пышный морковный кекс с грецкими орехами

Пышный морковный кекс с грецкими орехами

(0 Отзывы)
Пышный морковный кекс с грецкими орехами
  • Время подготовки: 30 мин.
  • Время приготовления: 50 мин.
  • Общее время: 80 мин.

YouTube видео

Порция
1
  • Сахар
    220 г
  • Сливочное масло Căsuța Mea 72,5% Крестьянское
    200 г
  • Мука пшеничная белая
    220 г
  • Морковь
    250 г
  • Яйцо куриное
    3 шт
  • Орехи грецкие
    80 г
  • Изюм
    50 г
  • Соль
    0.5 ч.л.
  • Пищевая сода
    0.5 ч.л.
  • Корица
    0.5 ч.л.

Инструкции

  1. ДЛЯ КРЕМА ВЗБИВАЕМ ДО ПЫШНОЙ ТЕКСТУРЫ: 150 грамм сливочного сыра + 100 мл сладких сливок, CĂSUȚA MEA 33% + 70 грамм сахарной пудры + ваниль.
  2. Взбиваем яйца с сахаром. Вливаем растопленное и остуженное масло, добавляем ваниль, продолжаем взбивать. Просеиваем муку, соль, соду и корицу, перемешиваем.
  3. Трем морковь на средней тёрке и добавляем в тесто вместе с измельчёнными орехами и изюмом, * ПО ЖЕЛАНИЮ МОЖНО ДОБАВИТЬ ТЕРТУЮ ЦЕДРУ АПЕЛЬСИНА.
  4. Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. Ставим в духовку на 40-50 минут при температуре 170 °C.
  5. Дождитесь остывания и выньте из формы. По желанию украсьте глазурью или кремом. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход