Булочки с шоколадным кремом и грецким орехом

Булочки с шоколадным кремом и грецким орехом

(0 Отзывы)
Булочки с шоколадным кремом и грецким орехом
  • Время подготовки: 60 мин.
  • Время приготовления: 40 мин.
  • Общее время: 100 мин.

YouTube видео

Порция
1
  • Мука пшеничная белая
    380 г
  • Дрожжи сухие
    7 г
  • Сахар
    45 г
  • Соль
    щепотка
  • Молоко Căsuța Mea 2,5%
    150 мл
  • Яйцо куриное
    1 шт
  • Сливочное масло Căsuța Mea 72,5% Крестьянское
    90 г
  • Шоколадный крем
    280 г
  • Фундук измельчённый
    60 г

Инструкции

  1. ✅ Смешайте муку, сахар, сухие дрожжи и соль.
  2. ✅ Влейте теплое молоко, добавьте яйцо, желток и перемешайте.
  3. ✅ Добавьте мягкое масло, замешивайте тесто 10-12 минут, пока не получите эластичное тесто.
  4. ✅ Накройте тесто и оставьте подходить на 2 часа в теплом месте.
  5. ✅ Для крема смешайте шоколадный крем с измельченными орехами.
  6. Раскатайте тесто толщиной 5-6 мм в прямоугольную форму, намажьте приготовленным кремом.
  7. ✅ Сложите тесто пополам вдоль, разделите на 8 равных частей и сформируйте булочки так, как показано в видео-рецепте.
  8. ✅ Переложите в форму диаметром 23-24 см, накройте пленкой и оставьте на час в теплом месте.
  9. ✅ Выпекайте булочки 35-40 минут при температуре 190 °C. 🌰 Наслаждайтесь!

Вам также может понравиться

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход