Печенье "Красный бархат"

Печенье "Красный бархат"

(0 Отзывы)
Печенье "Красный бархат"
  • Время подготовки: 40 мин.
  • Время приготовления: 20 мин.
  • Общее время: 60 мин.

YouTube видео

Порция
1
  • Мука пшеничная белая
    320 г
  • Какао порошок
    16 г
  • Пищевая сода
    1
  • Соль
    1 г
  • Сливочное масло Căsuța Mea 82,5%
    160 г
  • Сахар
    140 г
  • Коричневый сахар
    140 г
  • Экстракт ванили
    1
  • Красный краситель
    1
  • Шоколад белый
    170 г

Инструкции

  1. Взбиваем мягкое масло с сахаром и коричневым сахаром до тех пор, пока масса не станет кремовой и легкой.
  2. Добавляем яйца, ванильный экстракт и краситель пищевой красный (гель), снова взбиваем.
  3. Добавляем муку с какао-порошком, соду и соль, перемешиваем до однородности.
  4. В конце добавляем капли белого шоколада, перемешиваем и оставляем в холодильнике на 1 час.
  5. Формируем шарики по 35-40 г каждый, выкладываем на 2 противня, застеленные бумагой для выпечки, и выпекаем 10-12 минут при температуре 180 °C.
  6. Охлаждаем и подаем печенье (храните печенье 4-5 дней в герметичном контейнере или до 3 месяцев в морозильнике).
  7. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход