Замаринуйте нарезанное кубиками мясо в соевом соусе и масле на 30 минут, затем обжарьте мясо на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки.
В этой же сковороде обжаривают лук, сельдерей и чеснок, нарезанные по вкусу, до мягкости.
Добавьте нарезанный кубиками сладкий перец, когда перец станет мягким, добавьте помидоры в собственном соку.
Приправьте несколькими ложками сладкого перца, черным перцем и солью, затем добавьте несколько ложек сливок, и тушите около 5 минут (добавьте воду, если кажется слишком густым).
6. В конце добавьте мясо, готовьте еще несколько минут, а затем добавьте предварительно сваренные греческие пельмени, перемешайте и подавайте с свежей зеленью.
