Лазанья

Лазанья

Лазанья

(0 Отзывы)

Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 40 мин.
Общее время: 60 мин.

YouTube видео

Порция

1

Соус болоньезе

700 г
Сыр Căsuța Mea Голландский

250 г
Пармезан

30 г
Молоко Căsuța Mea Premium 3,4% - 6,0%

1 л
Мука пшеничная белая

75 г
Перец черный горошек
Мускатный орех

Инструкции

Для соуса бешамель в кастрюле добавляем: масло, тушим на медленном огне, добавляем муку, смешиваем энергично до появления запаха запеченного.
Постепенно вливаем молоко, продолжая энергично помешивать, чтобы избавиться от комочков.
Приправляем солью, молотым черным перцем и мускатным орехом по вкусу.
Кипятим 2-3 минуты и даём немного остыть.
В форму добавляем 2-3 ложки соуса болоньезе (РЕЦЕПТ Спагетти с соусом болоньезе https://gatimcu.com/recipes_ro/spaghete-cu-sos-bolognese/)
Распределяем по всей поверхности.
Размещаем листы лазаньи. Добавляем соус Болоньезе. Посыпаем тертым сыром. Соус Бешамель (продолжаем с листьями лазаньи, повторяем процедуры до завершения ингредиентов)
В конце посыпаем пармезаном.
Запекаем лазанью в течение 40 минут при температуре 180 °C.
Вынимаем лазанью и оставляем на 10-15 минут, чтобы она отдохнула, и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Пирог "Цветочек"

Посмотреть рецепт

Пирог "Цветочек"

120 мин.

Дубайский шоколад с малиной

Посмотреть рецепт

Дубайский шоколад с малиной

60 мин.

Кулич с грецким орехом и шоколадом

Посмотреть рецепт

Кулич с грецким орехом и шоколадом

280 мин.

Отзывы (0)

Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход