Паста карбонара

Паста карбонара

(0 Отзывы)
Паста карбонара
  • Время подготовки: 10 мин.
  • Время приготовления: 10 мин.
  • Общее время: 20 мин.

YouTube видео

Порция
1
  • Спагетти
    250 г
  • Бекон
    150 г
  • Сливки Căsuța Mea 20%
    200 г
  • Желток яйца
    2 шт
  • Сливочное масло Căsuța Mea 72,5% Крестьянское
    40 г
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Пармезан
    50 г

Инструкции

  1. Добавляем масло в хорошо разогретую сковороду и ломтики бекона, даём им красиво поджариться.
  2. В миску добавляем сливки , желтки и натертый пармезан, приправляем солью и черным перцем по вкусу.
  3. Перемешиваем ингредиенты до однородности и выкладываем смесь поверх бекона.
  4. Доведите до кипения и снимите с огня.
  5. Добавьте предварительно отваренные макароны, отцедив их.
  6. По желанию подавайте на блюде, посыпав тертым пармезаном.
  7. Наслаждайтесь!

Вам также может понравиться

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход