Перелейте половину количества молока, масло, добавьте муку и перемешайте до однородности.
Добавьте оставшееся молоко, натрите яблоки на терке, снова перемешайте и жарьте блины на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом, с обеих сторон до красивого золотистого цвета.
