Мы очищаем яблоки от кожуры и нарезаем их кубиками.
Добавляем измельченные жареные орехи, изюм, сахар и перемешиваем.
На один штрудель нам понадобится 4 листа теста Фило.
Размещаем лист теста фило на рабочей поверхности, смазываем растопленным маслом, затем кладем еще один лист, также смазываем маслом, укладываем третий лист, смазываем сырной кремом, накрываем последним листом теста, смазываем маслом.
Размазываем 1/3 начинки из яблок на половину теста и скручиваем.
Переносим на пергамент, смазываем маслом, посыпаем сахаром, мелко нарезанными грецкими орехами и запекаем 30-40 минут при температуре 170 градусов Цельсия. Наслаждайтесь!
