Холодный суп-окрошка

Холодный суп-окрошка

(0 Отзывы)
Холодный суп-окрошка
  • Время подготовки: 15 мин.
  • Время приготовления: 15 мин.
  • Общее время: 30 мин.

YouTube видео

Порция
1
  • Огурец
    40 г
  • Редис
    40 г
  • Куриная грудка
    70 г
  • Горчица
    10 г
  • Лук
    3 шт
  • Укроп
    5 шт
  • Вода газированная
    80 мл
  • Кефир Căsuța Mea 2,5%
    200 мл
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Инструкции

  1. Нарежьте огурец, редис, яичный белок, куриную грудку и измельченный зеленый лук небольшими кубиками.
  2. Очень мелко порубите укроп вместе с солью и черным перцем.
  3. В миску добавьте яичный желток и горчицу.
  4. Все очень тщательно перемешать до исчезновения комочков, добавить укроп, продолжая перемешивать, влить газированную воду и наш кефир.
  5. Добавьте остальные ингредиенты и по желанию несколько кубиков льда.
  6. У меня получилась порция супа. Обязательно подавайте его холодным. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход