Перевернутый грушевый пирог

Перевернутый грушевый пирог

(0 Отзывы)
Перевернутый грушевый пирог
  • Время подготовки: 20 мин.
  • Время приготовления: 60 мин.
  • Общее время: 80 мин.

YouTube видео

Порция
1
  • Сахар
    150 г
  • Мука пшеничная белая
    100 г
  • Сливочное масло Căsuța Mea 82,5%
    70 г
  • Миндальная эссенция
    1
  • Разрыхлитель
    10 г
  • Корица
    2
  • Ваниль
    1

Инструкции

  1. Чистим груши, режем их пополам вдоль и удаляем семена.
  2. Плавим в сковороде диаметром 20 см: сахар вместе с корицей и ванилью до получения золотистого цвета.
  3. Добавляем масло комнатной температуры, тщательно перемешиваем до тех пор, пока оно не соединится с карамелью. Размещаем груши поверх карамели.
  4. Для теста: взбиваем яйца с сахаром и ванильным экстрактом.
  5. Добавляем остывшее растопленное масло, просеиваем муку с разрыхлителем, перемешиваем, пока ингредиенты не соединятся.
  6. Перелейте тесто на груши и запекайте 60 минут при температуре 170 °C.
  7. Выкладываем пирог на тарелку и подаем с мороженым по желанию. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход