Смазываем формочки для кексов маслом, кладём начинку и выпекаем 10-15 минут при температуре 200 °C.
Достаём жареные лепёшки из формочек.
Смазываем сливочным маслом ломтики хлеба, укладываем их в формочки (формируя небольшие корзиночки, переворачиваем жареные лепёшки в корзинки).
Складываем ломтики бекона, добавляем фасоль в томатном соусе, разбиваем яйца, приправляем солью и чёрным перцем и запекаем ещё 7–10 минут.
Вынимаем и подаем горячий завтрак с зеленью.
Приятного аппетита!