Трюфели «Тирамису»

Трюфели «Тирамису»

Трюфели «Тирамису»

(0 Отзывы)

Трюфели «Тирамису»

Порции: 45 человек
Общее время: 180 мин.

Instagram видео

Домашние трюфели «Тирамису» — нежный десерт с маскарпоне, кофе, шоколадом и печеньем Савоярди. Идеальное лакомство для праздничного стола и подарков.

🇷🇴

Порция

45

Печенье Савоярди

400 г
Маскарпоне

200 г
Натуральный кофе

70 мл
Бренди

20 мл
Пудра сахарная

80 г
Шоколад молочный

100 г
Сливки Căsuța Mea 33%

180 мл
Какао порошок

40 г

Инструкции

Сначала измельчите печенье Савоярди до получения мелкой крошки.
В миске смешайте маскарпоне с сахарной пудрой, горячим кофе и бренди или ликёром.
Перемешайте смесь с помощью венчика.
Налейте горячие сладкие сливки на молочный шоколад и размешивайте, пока шоколад полностью не растает и не получится нежный крем.
Добавьте шоколадную смесь к маскарпоне и тщательно перемешайте.
Добавьте измельчённое печенье Савоярди и перемешайте до получения однородной массы.
Накройте миску пищевой пленкой и поставьте смесь в холодильник на 3 часа, чтобы она застыла.
Сформуйте шарики и обваляйте их в какао-порошке.
Трюфели можно хранить в холодильнике до 3 дней. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Пирог с беконом, сыром и яйцом

Посмотреть рецепт

Пирог с беконом, сыром и яйцом

55 мин.

Пряная кукуруза

Посмотреть рецепт

Пряная кукуруза

30 мин.

Флан с карамелью

Посмотреть рецепт

Флан с карамелью

60 мин.

Отзывы (0)

Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход